Mason Jar Meal Prep + Dressings mit Elektrolyten

Ein Hoch auf das neue Jahr! Ein Neuanfang beginnt mit knackigen, frischen Salaten, die in kleinen Gläsern noch besser schmecken. Diese Salatgläser zum einfachen Zubereiten eines Mittagessens füllen Ihren Magen und versorgen Ihren Körper mit Nährstoffen. Und nicht zu vergessen, dass Sie Ihrem Körper durch die Zugabe von Lyte Balance genau die richtigen Elektrolyte geben, um Ihr Gleichgewicht zu halten – und das alles, während Sie ein frisches Mittagessen genießen!

Unten finden Sie die Rezepte für drei Einmachglassalate mit den dazugehörigen Dressings, falls Sie besonders ehrgeizig sind. Sie können diese Dressings jederzeit durch Ihre Lieblingsdressings aus dem Supermarkt ersetzen, vergessen Sie nur nicht Ihr Lyte Balance !!

Profi-Tipp: Wir bereiten jeden Samstag oder Sonntag zwei dieser Rezepte zu. Wenn Sie Ihre Salate in Gläsern zubereiten, bewahren Sie das Grün oben und das Dressing unten auf, sodass sie die ganze Woche über griffbereit in Ihrem Kühlschrank bleiben. Wir haben darauf geachtet, diese Rezepte unstrukturiert zu halten, damit Sie jede beliebige Kombination von Zutaten hinzufügen können. Sie mögen kein Grünzeug? Nehmen Sie weniger! Tauschen Sie das Gemüse aus, fügen Sie Käse hinzu, haben Sie Spaß! Als Erstes ein klassischer Cobb-Salat im Glas.

Cobb-Salat

• Dressing
• Möhren
• Tomaten
• Gurke
• Grüne
• Cheddar
• Ei
• Speck

Schichten Sie Ihre Salatzutaten in Ihr Einmachglas und beginnen Sie dabei mit dem Salatdressing und den herzhaften Gemüsesorten unten im Glas (so bleiben die leichteren Zutaten oben, wie z. B. das Grünzeug, frisch). Wenn Sie mit der Salatzubereitung fertig sind, verschließen Sie das Glas mit einem Deckel und bewahren Sie es bis zu 5 Tage lang im Kühlschrank auf.

Blauschimmelkäse-Vinaigrette

• 1/4 Tasse Olivenöl
• 1/4 Tasse Weißweinessig
• 2 TL Dijon-Senf
• 2 EL saure Sahne
• 2 EL Honig
• 2 Verschlusskappen Lyte Balance
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/2 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse

Alle Zutaten außer dem zerbröckelten Blauschimmelkäse in der Küchenmaschine oder im Mixer vermischen. 20–30 Sekunden pulsieren lassen, bis das Dressing glatt ist. In eine kleine Schüssel geben, den zerbröckelten Blauschimmelkäse unterheben und genießen!

Hühnchen-Taco

• Dressing
• Schwarze Bohnen
• Huhn
• Mais
• Grüne
• Tortillastreifen

Schichten Sie Ihre Salatzutaten in Ihr Einmachglas und beginnen Sie dabei mit dem Salatdressing und den herzhaften Gemüsesorten unten im Glas (so bleiben die leichteren Zutaten oben, wie z. B. das Grünzeug, frisch). Wenn Sie mit der Salatzubereitung fertig sind, verschließen Sie das Glas mit einem Deckel und bewahren Sie es bis zu 5 Tage lang im Kühlschrank auf.

Cremiges Southwest-Dressing

• 1/2 Tasse saure Sahne
• 2 EL Apfelessig
• 2 EL Limettensaft
• 1 EL Honig
• 2 Verschlusskappen Lyte Balance
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 TL Chilipulver
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver

Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und pürieren Sie sie 20–30 Sekunden lang, bis das Dressing glatt ist.

Apfelspinat

• Dressing
• Äpfel
• Cheddar
• Spinat
• Kürbiskerne

Schichten Sie Ihre Salatzutaten in Ihr Einmachglas und beginnen Sie dabei mit dem Salatdressing und den herzhaften Gemüsesorten unten im Glas (so bleiben die leichteren Zutaten oben, wie z. B. das Grünzeug, frisch). Wenn Sie mit der Salatzubereitung fertig sind, verschließen Sie das Glas mit einem Deckel und bewahren Sie es bis zu 5 Tage lang im Kühlschrank auf.

Blaubeer-Vinaigrette

• 1 Tasse frische Blaubeeren
• 1/4 Tasse Balsamico-Essig
• 1/2 Tasse Olivenöl
• 1 EL Honig
• 2 Verschlusskappen Lyte Balance

In der Küchenmaschine oder im Mixer vermischen und etwa 1–2 Minuten lang pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Buddha-Schüssel

• Dressing
• rote Zwiebel
• Karotte
• Kichererbsen
• Süßkartoffel
• Grüne

Schichten Sie Ihre Salatzutaten in Ihr Einmachglas und beginnen Sie dabei mit dem Salatdressing und den herzhaften Gemüsesorten unten im Glas (so bleiben die leichteren Zutaten oben, wie z. B. das Grünzeug, frisch). Wenn Sie mit der Salatzubereitung fertig sind, verschließen Sie das Glas mit einem Deckel und bewahren Sie es bis zu 5 Tage lang im Kühlschrank auf.

Grün Göttin-Dressing

• 1/2 Tasse Koriander
• 1/2 Tasse Petersilie
• 1 Tasse griechischer Joghurt
• 2 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• Saft von 1 Limette
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 1 EL Weißweinessig
• 2 Verschlusskappen Lyte Balance
• Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)

In einer Küchenmaschine oder einem Mixer mischen und 1–2 Minuten pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie jeweils 1 EL Wasser hinzu, bis die perfekte Konsistenz erreicht ist.

Essensvorbereitung erledigt! Fühlen Sie sich besser, essen Sie besser, trinken Sie mehr!