Die Immunantwort wird durch schlechte Ernährung beeinträchtigt. Obwohl die Beziehung zwischen Nährstoffen und Immunität komplex und nicht immer klar ist, sind Zink, Kupfer, Eisen und Selen Mineralien, die laut Forschung für das ordnungsgemäße Funktionieren des Immunsystems erforderlich sind. Eine erhöhte Aufnahme dieser Mineralien durch Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel könnte die Immunfunktion verbessern. Eine Herausforderung besteht jedoch darin, dass übermäßige Mengen dieser Mineralien auch die Immunfunktion beeinträchtigen und andere Mineralstoffmängel verursachen können. Beispielsweise kann zu viel Zink sowohl Kupfer als auch Magnesium senken. Wie finden Sie also die für Sie richtige Nährstoffbalance? Lebensmittel enthalten immer ein breites Spektrum an Nährstoffen und sollten...